ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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87.ル パティシエ タカギのフィナンシェ

池袋西武で購入。
ル パティシエ タカギはマドレーヌが看板商品らしいですが
私はキットカットでなじみがあります。

幅の広い活躍をしているんだなぁ。



フィナンシェはこんがりです。
手に持った感じは少し固め。
こんがり系は焦がしがちなので注意…



焼き直しても焦がさなかった!



少しだけオレンジが入っています。
マドレーヌのレモンと同様に
好みが分かれるところではありますが
美味しかったですよ。


ル パティシエ タカギ フィナンシェ 237円(220円)
卵白、砂糖、アーモンド、バター、ハチミツ、小麦粉、転化糖、オレンジ
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