ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

76.アンジェリーナのフィナンシェ ナチュール

プランタン銀座でモンブランと言えば
アンジェリーナですが
パリに本店があるお店なのだから
フィナンシェもあるんじゃないかな…

と思ったら

ありました。

フィナンシェ ナチュールはミニマフィン型。



この形だからカリカリ感は
それほどないのですが
味はしっかりフィナンシェです。



断面はこんな感じです。




ANGELINA (プランタン銀座) フィナンシェ ナチュール
卵白、グラニュー糖、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、転化糖、バニラペースト(転化糖、バニラビーンズ、酒精、澱粉)膨張剤、香料
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