ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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42.ルジュールエヴァンのフィナンシェ

知る人ぞ知る、戸田の洋菓子店
ルジュールエヴァン

戸田駅に看板があるけれど、北戸田駅からの方が近いです。
北戸田駅から少し歩くので
このお店を知っていたらかなりの戸田通です。(多分)

イートインスペースがあり
ランチはコースのみ
こじんまりしたお店です。
でも美味しいし比較的安いし、
落ち着いた雰囲気で素敵なお店です。

フィナンシェは
はちみつとラム酒が入っています。

ルジュールエヴァン

しっとりして、ラム酒が結構効いてます。

ルジュールエヴァン断面

フィナンシェをいつ食べているのか。
と申しますと
私は断然、朝または朝おやつが多いです。

ですが

これはラム酒の香りが喉の奥に残るので
ゆったりとした午後のおやつタイムが
合うと思います。
大人味のフィナンシェです。


ルジュールエヴァン〜光と風〜 フィナンシェ 162円
小麦粉、砂糖、卵、バター、アーモンドパウダー、はちみつ、ラム酒、バニラビーンズ






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