ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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209.新宿駅ニュウマン AU GAMIN DE TOKIOフィナンシェ

JR新宿駅新しい駅ナカ、ニュウマン
AU GAMIN DE TOKIOは
オーギャマンドトキオと読むらしいです。
恵比寿のレストランなのですが
なかなかの有名店らしいですね。

スクエア型のフィナンシェです。

厚みは薄め。

ニュウマンでは何種類かフィナンシェを買いましたが
厚み、食感等フィナンシェらしさがあります。
私はこれが一番好きだな~
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