ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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204.お菓子の家 鎌倉小川軒 鎌倉店 フィナンシェ

こちらは通りすがりに偶然見つけた
お菓子の家鎌倉小川軒。
お菓子屋さんがある空気を感じていました。
というのも
道行く人がロールケーキを歩きながら食べていたので。
(クレープやソフトクリームではなく
ロールケーキ…)
鎌倉にも小川軒があるのですね。

鎌倉で初のオーバル型です。

四角も良いけど
この形も可愛いですね。
(要するにどちらでも良いのか…)

割とキメが粗めです。
小麦粉多めで、
食べ応えのあるフィナンシェでした。
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