ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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20.マカロフGのフィナンシェ

船橋の東武百貨店で見つけた
マカロフGのフィナンシェ。

マカロフGはゴンチャロフ製菓のブランドです。

ゴンチャロフ製菓の創業者のロシア人、マカロフ・ゴンチャロフ氏は
大正12年に神戸で日本で初めてのファンシーチョコレートを
販売したのだとか。

歴史のあるお店なのですね。

てことは、Gはゴンチャロフのことね。なるほど。
ただ、なぜかマカロフGブランドについてはオフィシャルサイトに
載っていないのです…探し方が悪いのかな。

マカロフ・ジー

はじっこが良く焼けてるのが見えます。
そして開けてみて驚き〜

マカロフ・ジー中

アーモンドがのってる!

フィナンシェらしさ、はないけれど
お店の特徴は出ているかな?

しっとりふわり、なフィナンシェでした。

MACAROFF.G フィナンシェ 160円(税別)
原材料名
卵、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、食塩、トレハロース、環状オリゴ糖、グリシン、pH調整剤、ベーキングパウダー、香料




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