ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

117.樫の木の樽のフィナンシェ

樫の木の樽のフィナンシェ。
大宮そごうにて。



1個からでもどうぞと
書いてありました。
ありがたやありがたや。



軽くてクッキーみたいな食感です。
フルーツ感は少なくて
粉の味がする気がします。



樫の木の樽
フィナンシェ
バター、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、砂糖異性化液糖、塩、乳化剤、オレンジリキュール、レモンピール、膨脹剤、香料
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