ひまぶろ別館 ふぃなぶろ

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25.1モロゾフのフィナンシェ 再び

モロゾフのフィナンシェを
7月に食べた時は
袋に入った状態の写真を撮る前に
開けてしまったので
もう一度買ってみました。





キメが細かくて
焼き直すとクッキーのような
サクサクした感じがあります。

バターの風味を感じないので
焦がしてないのかな。



バニラ風味~と感じたけど
洋酒の香りなのかな。
ほんのちょっぴりだから
大丈夫。酔っ払いません。

モロゾフ
フィナンシェ
バター、砂糖、卵白、アーモンドパウダー、小麦粉、洋酒、食塩、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、香料
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